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泰国每日新闻 杭州吴山夜市回归 记忆中的那些美食都还在吗?

2017-09-17 15:07:20作者:胡军 浏览次数:45059次
摘要:摘自泰国每日新闻谁来拯救这个年轻的政党,谁来保护这中华崛起的星星之火?毛泽东在回答“谁使长征胜利”的问题时曾回答说:“是共产党。没有共产党,这样的长征是不可能设想的。”资料图:2015年11月29日,在合肥工业大学考点,考生排队进场。 中新社记者 张娅子 摄哪个职位报名“最火”?爆炸的是街道旁一建筑物

如今,种植食用菌和反季节蔬菜已成为村里的主要收入来源。据统计,2009年周炳耀当选庄里村党支部书记时,该村人均年收入仅有3480元,去年则达到12860元。揭阳机场服务照片 南航供图南航地面服务保障部门提前准备食物、水等航延用品,在候机楼动态发布航延告示;值班人员密切关注航班动态,确保航班变动信息发布;值机和票务柜台做好广播器、引导牌、航延证明等物资准备,以及为旅客提供相关服务保障。2016年10月21日13时许,济南市指挥中心接到报警称:位于历城区盖世物流东边第五库区发生火灾。市局指挥中心立即指挥消防支队调集8个中队24部消防车赶赴现场灭火救援,历城分局也同时派出警力参与救援。

  吴山夜市回归,记忆中的那些美食

  ――网红脆皮玉米摊还在

  阿东面馆下月房租到期

  本报实习生 张雪绒 本报记者 胡晶晶 何慧婷

  在休息了半个月之后,杭州人心目中的“夜市扛把子”――吴山夜市,终于又在傍晚时分亮起了灯光。

  这是杭州最富盛名的一条街,有过很多故事:曾有不知内情的外地人,白天把车停在路边,晚上来想开走,发现已经身陷摊位的海洋动弹不得,不得不交了千元停车费;也有很“拽”的摊位老板,因为生意太火爆,要求客人把看过的衣服自己叠好归位……

  9月13日,也就是前天晚上,杭州吃货的美少女婷婷,在吴山夜市重归的第一天,为大家做了一场“逛吃逛吃”的直播,也勾起了吃货微信后台大家对“夜市美食”的回忆:毕竟,这里是曾走出过脆皮玉米、糯米蛋等一批网红食品的传奇地段。

  如今我们再去吴山夜市,能吃到哪些美食?

  当年火遍杭城的脆皮玉米

  如今只剩下一家

脆皮玉米
脆皮玉米

  严格说起来,吴山夜市是个L型,一竖是仁和路,另一竖是惠兴路。夜市负责人岑勇说,现在夜市总共467个铺位,以售卖百货和工艺品为主,严格来说,“吃”只能算“周边”――集中在仁和路一边的各个美食摊小吃店,其实并不属于吴山夜市管辖范围。

  下午6点,我们赶到夜市时,天色还亮,东西向的仁和路上一眼就看到了脆皮玉米的小摊:挤在一家小店的门脸下,玉米香蕉鸡柳……已经裹好金黄外衣,热热闹闹地摆了一桌,摊主常师傅正在架油锅,动作利落。我们问还有多久出摊,他挥手:“5分钟就好!”

  夜市要到6点半以后才开,我们一边等,一边跟常师傅拉家常。他是江苏徐州人,以前做厨师,后来自己单干,在夜市边也做了4年了。2015年杭州最火的网红美食“脆皮玉米”,他说是自己想出来的主意:“我做厨师的时候,经常做脆皮香蕉。后来我想能不能把香蕉换成玉米,结果一试,大家都喜欢吃,就火了。”

鸡翅包饭
鸡翅包饭

  脆皮玉米,是把玉米裹上面包糠,放油锅炸熟,再挤上酱汁,吃起来又脆又糯,最多的时候一天卖过500多个,有人一次打包了67个。这东西做起来不复杂,好多人都跟着卖,一度满杭州都是。

  然而两年过去,当年做脆皮玉米的人,又转而投向别的网红食品怀抱,还在坚守的,吴山夜市里只剩下了常师傅一家。“我用的是水果玉米,东西好,油锅温度和火候也有讲究,不会炸的外焦里生。”他现在心态蛮好,“加上鸡柳跟脆皮香蕉,一个晚上能做千把块营业额。”

酱爆螺蛳
酱爆螺蛳

  常师傅的脆皮玉米,10元一个,他说这些年一直都没涨过价。

  开得最久的阿东面馆

  下个月底合同到期

  前两年,逛吴山夜市的小姑娘都是空着肚子去的,一边逛一边吃,不知不觉就饱了。现在再到夜市,摊位几乎都换了面孔,只有“阿东面馆”,还坚挺地开在那里。

  仁和路的小店有个特色,看门头根本看不出里面卖的啥。比如阿东面馆,看门头写的是“馥思苑”,晚上就会热热闹闹挂出条幅:“重庆酸辣粉,武汉热干面”。开店的是姐妹两家人,都来自江苏,可店里的面天南地北什么做法都有,还夹着卖螺蛳花甲,烧烤串串。

  前天晚上,天色刚暗,店里的四张长条桌已经坐得满满当当。店里口味主打的是鲜辣,店主之一陈师傅一边调味,一边问每个客人的辣度要求,忙得脚不着地,几乎抽不出空来跟我们说话。

  “我们已经开了6年了。身边的邻居换了一茬又一茬,我不愿意动,咬咬牙也就坚持下来了。”陈师傅说,做得久了,店里回头客也多,永远熙熙攘攘,一直都这么忙。

  我们点了一份酱爆螺蛳,端上来看得出汤汁浓郁,入口鲜辣带麻,还带点甜度,跟杭州烧法确实两样。

  吃完这份螺蛳,夜市的灯也亮了。摊位上摊主跟客人的交谈声也隐隐传来。“我们家的房租合同下个月26号到期。接下来做不做,我还没想好。”陈师傅突然说,“想来吃我家的面跟烧烤,这一个多月抓紧吧。”

  现在去吴山夜市,还能吃到这些美食――

  烤猪蹄:猪蹄上撒了白芝麻,很香,15元一个

  鸡翅包饭:奥尔良鸡翅去骨后塞糯米和炒饭,15元一串;摊上还卖烤一口肠,15元两串

  冷锅串串:素菜1元/串,荤菜3-5元/串;花甲30元/份,花甲粉丝20元/份

广州日报全媒体(作者为一线教师)原标题:今年以来开庭审理省部级以上高官32名 14人获刑

经检方查明:2016年上半年,台湾籍犯罪嫌疑人邱上岂纠集陈丁豪、江俐洁等人承租柬埔寨首都金边市郊的一幢别墅作为犯罪窝点,分别从台湾和大陆招募人员进行电信网络诈骗,形成以邱上岂为首、总人数达60余人的诈骗犯罪集团,实行公司化管理。该犯罪集团采用拨打诈骗电话、发送诈骗录音等方式,以被害人涉嫌刑事犯罪为由,冒充大陆公检法机关,对大陆居民大肆实施电信网络诈骗,被害人涉及江苏、福建、湖北、河北、陕西等多省市地区。2012年3月—2015年1月 省委常委、无锡市委书记;

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